require_onceは他のファイルを読み込むことができる。SQLなどデータベースのサイトを構築する際に毎回ホスト名、ID、PWを設定していたら変更があった際全部のファイルを書き直さないといけないが、データベースの設定を一つのPHPにまとめて起き読み込むことによって変更があった際に一ヵ所変更するだけでいい。
読み込むファイルが同じディレクトリにある場合は
require_once "ファイル名";
読み込むファイルが別のディレクトリにある場合は
require_once __DIR__ . '/../ファイル名';
__DIR__ . '/../ファイル名';
は絶対パスでの指定になる